手作り♡ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ&ﾁｰｽﾞｹｰｷ by次女soy

昨日はワタクシ、朝からママさんバレーの試合でした。
結果は、、、(；一_一)。。。。。。
（キャプテンのワタクシ、昨日はサーブ権ジャンケンも完敗T_T）

次回５月の公式戦に向けて、気合い入れ直しです！！！


さて、そんなこんなで、、ワタクシが慌ただしく出掛けてしまった家では・・・
次女soy（中１）がケーキを焼いていました♪

”ガトーショコラ”と”ベイクドチーズケーキ”です（*^_^*）



先週のバレンタイン、、、そんな気配の全くなかった地味な家族。。。。。(；一_一)
長女piyo、受験生、バレンタインに浮かれてる場合ではないと。。。
長男くん、鉄オタおっさん高校生には無縁なイベントだったようだ。。。

が、次女は友達からいくつかもらったようで、、、やっぱりあげなくちゃ！とね(^_^;)
ホワイトデーじゃなく、行事のタイミングからもう渡すらしい。。。（よくわからん！）



soyのここ最近のバレンタインの定番、”ガトーショコラ”
家にあるお菓子本のレシピだけど、、、
材料もシンプルで失敗がなく出来るんだそう。。。

家族も絶賛！これ、ほんとに美味しいんだよね〜=*＾-＾*=



そして、これもウチの定番中の定番！
ここぞという時には大活躍の”秘伝のチーズケーキ” 　(〃▽〃)

いつもはアプリコットジャムをのばしてケーキに塗るのだけど、、、
昨日はジャムの蓋がどうしても開かず、ばあばからもらったそう。
でもそれ、、、あんずじゃなくて、ゆずジャムだったらしい(^▽^;)

知らずに使った次女soyだけど、いつもと違っていいんじゃない(^▽^;)
ほかにもあんずジャムなんていっぱい残ってたんだけど、、、
しまってある所を知らなかったのね。。。

お菓子作りをほとんどしないワタクシを助けて云十年のチーズケーキ。
レシピを娘に伝授したら、、、やっぱり大活躍するようになりました（＊^m^＊）

で、この大活躍の秘伝のレシピは・・・・・

ワタクシと妹が高校生の時、妹の友達のお母さん？から教えてもらった古いレシピ。
話がややこしいね！　(^▽^;)つまり、、、
妹の友達のお母さん→妹の友達→妹→ワタクシ→２０年以上たって娘たちへ・・と。

この秘伝レシピ、ワタクシは自分でわかりやすく書いて保存しておいたんです。
２０年以上ね。。。。。
そしたら、妹やその友達はこのレシピをなくしてしまっていたらしいのです。
進学、就職、引っ越し、結婚・・・いろいろあるものね。。。

だから、妹に持ってる事を話したら、すごく喜んでくれたよ・・・
でも、ワタクシのオリジナル！変なイラスト付きのきちゃないレシピに苦笑。。。



「コピーしようか？」と言ったら、断られ、、、
妹は、帰省した際、自分でメモをとっていきましたぁ。。。　(^▽^;)

うちの娘もそれぞれメモして保存したのに、、、
やっぱり、作る時には、これ見てるじゃぁ〜ん(￢з￢)



そんな歴史ある！？チーズケーキ、お友だちも喜んでくれるでしょう。。。(*v.v)