明太子食パンに挑戦＆バナナパンと栗生クリーム♪

〜明太子食パン〜

数日前、交流のある方のブログに、明太子食パンの記事。
パン屋さんで買ったパンだそうなのだけど、、、
美味しそうだったので、ものは試しに挑戦〜（*^_^*）
・
・
・
してみたけどぉ〜。。。。。

う〜ん、、、見た目は微妙。。。。。(・・∂)

ホームベーカリーの最終発酵が始まったら、生地をとりだし４分割。
そのうち２つをそれぞれ伸ばし、明太マヨをのせ、パン生地に包み、再びパンケースへ。
外側にぐるっと明太マヨの層が出来てるはずが。。。。。



　・・・(ﾟ＿ﾟi)。。。偏ってる、、、、、。



明太マヨのたっぷりとあるところは、ほんと美味しいんですけどね。。。
天然酵母だし、もっちもちのはるゆたかブレンドだしぃ〜。。。

なので小さくカット！「明太子のところばっかり食べないでよ〜！」　(;^_^A　　

パン屋さんのようにはいかないなぁ〜。。。。。(￣＊￣ )　

〜バナナパンと栗生クリーム〜

明太子食パンを焼いたのは、おととい。

昨日は、長女の具合が悪くバタバタ。。。
時間のかかる天然酵母パンを仕込んでる時間がなく、久しぶりにドライイーストパンに。
真っ黒バナナがあったので、ココナツパウダーを入れたバナナパン♪



なんとかおやつに・・・と焼いたものの。。。

長女（中３）はインフルエンザで食欲があんまりなくて食べないし・・・
次女（中１）は部活から帰宅したら、そのままご飯まで寝ちゃったし・・・
長男（高２）は部活で遅くなり、帰宅したら即ご飯・・・

そっくりそのまんま残って、今日になりましたわ　(^▽^;)　
（保存には、ケーキフードが重宝です　(^_^)v）


そんな訳で、今日は久々に、平日がっつりおやつ用パン焼はお休み♪
そして、昨日のバナナパンを美味しく頂こうと、栗生クリームを用意(*^^*)



泡立てた生クリームに、刻んだ栗甘露煮をさっくり混ぜて出来上がり＊
お正月で余った栗甘露煮もこれでおしまい！
賞味期限はちと過ぎてたけどね・・・　(;^_^A　

リーズナブルでいろいろ使える！日本製　ケーキカバー 　24cm