前代未聞の大陥没パン！(￣□￣;)!!

本日のパン・・・焼き上がりに絶句。。。。。

なんじゃこりぁぁぁ〜〜〜〜

焼くと膨らむ・・・ではなく、へこむパン。。。(￣_￣ i)
あまりの大陥没に、気分もへこむ。。。。。



とても記事にする気にもならず、、、手前をちぎって味見したあとがあります(^_^;)

まぁでも、ここまで陥没するパンもそうはないだろう・・・
記録しておくか。。。


HB付属レシピの食パンのイーストを白神こだま酵母に。
後入れで、１センチのダイスカットチーズを混ぜ込み。
小麦粉は、キタノカオリブレンドとハードブレッド用を少し。

何が起きたんでしょうね。。。？？？



見た目はサイアクですが、美味しいです！
後入れのチーズは見事に姿を消しましたが、しっかりチーズ味！
外はパリッとしてるし♪
昨日作った”いちごジャム”と合う〜(*≧ｍ≦*)
娘たち、ちぎりながら「おいしいよ」ととまらい様子でした(^_^;)


家族に好評なパン、数多く焼いてきたけど、、、
時々、とんでもない失敗パンを焼いちゃうんだよね〜￣m￣)


昨日は”シナモンフルーツパン”


中学の参観から帰ると、まだ焼きに入る前だったので、
クープらしき切り込みを入れ、バターとシナモンシュガーをのせてみた。



シナモンとフルーツ、胡桃の風味がいいいね♪
外のサクサクもたまらないです（＊^m^＊）


おとといは”ドーナツ３種第２弾”


あっというまに終わっちゃって、、、また食べたかったんだもん。。。
翌日、長男くんはちゃっかりお弁当とは別に、
ドーナツを袋に入れて持っていっていました。(^▽^;)


見た目大失敗のパンも美味しく頂けたし、おわりよければよし！！！