今朝はメープルスイートパン

今朝は、HBでメープルスイートパン。。。



砂糖の代わりにメープルシロップ、卵、バター多めの、
ちょっとリッチな生地の天然酵母スイートパン。

リッチ生地には、国産小麦のキタノカオリがよく合います＾＾
今回もキタノカオリをメインにはるゆたかも使用。
その時の気分で、粉の配合もいろいろ。。。^_^;





ホシノ酵母を使ったHBパン・・・
焼き上がりまで７時間３０分！

でも寝る前に仕込めばタイマーなしでも、朝ちょうどよく焼き上がり♪


だからって・・・いつも朝食はパンではないんです(^o^;)
平日朝は、ご飯！！

長男くん、ピアノの先生に「朝はいつもパンかと思った」と言われたそうな。

ホームベーカリーを購入し１年半。。
パン焼きの人・・と認識されはじめたからね、、
朝食がご飯は意外！？なのかな。。。。。


休日は焼いておいて・・・
起きた人、勝手に食べてくれぇ〜・・・です(*￣m￣)